Galaretka z wieprzowiny Galaretka z wieprzowiny Przepisy kulinarne ja-gotuje.pl

Przepisy » Rodzaj menu » Danie główne » Wieprzowina » Galaretka z wieprzowiny

Galaretka z wieprzowiny

Składniki obliczone na Porcji
» 400.00gram mięsa wieprzowego
» 3/4 litra rosołu
» 2.00 marchewki gotowane
» 1.00puszka/i groszku
» opakowanie liście pietruszki
» 1.00 cebula
» 2.00dekagram żelatyny

Kcal 0.00	Czas przygotowania ok. ca. 60 Min.	Czas gotowania/pieczenia ok. ca. 15 Min.
Okres odpoczynku ca. 12 Std. 0 Min.	Poziom trudności proste	Autor: Puschi Puh

	/ Zdjęcie Autor: Puschi Puh Recenzje: 1 Komentarze: 0
Twittern

Tak ugotujesz ten przysmak:

1	Cebulę na oleju lekko podsmazyc, zalać rosołem i podgotować, jeżeli potrzeba dodać do rosołu przyprawy - kieruj sie smakiem. Dodac ugotowanego mięsa wieprzoego. Podgotować wszystko przez chwilę, mięso wyjąć, rosół dobrze odtłuścić, odcedzić i dobrze wymieszać z żelatyną.
2	Teraz mięso obrać ze skóry, pokrajać na kawałki. Dno okrągłych miseczek pokryć cienką warstwą stygnącej galarety, ostudzić i na galarecie ułożyć groczek i marchewki pociete.
3	Mięso podzielić na równe porcje, dodac do miseczek, zalać kilkoma łyżeczkami galarety i ostudzić dobrze, aby przybranie i mięso przylgnęło do galarety. Krzepnącą galaretą powtórnie zalać mięso tak; aby zostało nią całkowicie przykryte i galaretę ostudzić. Przed podaniem foremki na kilka sekund zanurzyć w gorącej wodzie, wyjąć z miseczek i wydać porcjami. Podawać z zimnymi sosami lub octem/cytrynka..

Ten przepis nie ma odpowiedniego wina

Super!

Tutaj można zeskanować kod kreskowy z telefonem - i masz przepis zawsze przy sobie!
Miłej zabawy!

Kliknij tutaj, aby zobaczyć powiększenie QR-Kodu

Zaloguj się z jednym klikiem

Zaloguj się

Nazwa użytkownika lub E-mail:	Nazwa/Hasło
Hasło:

Wybierz książkę kucharską dla tego przepisu

Nowa książka kucharska: Tytuł książki

Dodaj do ulubjonych

Utwórz nową kategorię

polecić

Twoje imię:

Proszę wpisać swoje imię

Twój e-mail:

Proszę podaj adres e-mail

Proszę podać adres e-mail

Odbiorca e-mail:

Proszę podać adres e-mail

Wiadomość: